Restaurant code: R14

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Pub-restaurante que desarrolla sus ambientes pintorescos en un sótano de los Sassi de Matera.
El establecimiento está dividido en cuatro niveles cavados en la roca, sobre una superficie global de 350m².
Este tipo de estructura permite de conciliar diferentes tipos de entretenimiento:
American Bar en la primera planta y los demás en los pisos de abajo.
La “Rhumeria” es lo más atractivo del pub. Hay más de 100 tipos de Ron disponibles, como el Ron agrícola o el Ron envejecido 50 años del Domoison.

*muy particular el servicio a la americana, sobre “panche e tavolacci”, bancos y mesas muy grandes y de estilo rústico

Position: Matera Sassi
Inside capacity: 130
Outside capacity: 40

Tourist menu: € 25.00

Plato principal (a base de pasta) a elegir
“Caserecci in terrina” (pasta fresca con tomate muy cocido con salchichas y jamón, gratinado al horno y servida en terrina muy caliente);
“Orecchiette” con flores y hojas de nabos (pasta con flores y hojas de nabos, pimiento crusco y miga gratinada);

Segundo a elegir
Jarrete de cerdo con cerveza;
Salchichas al horno con patatas y hongos;
Entrecot a la parrilla con contorno de patatas y ensalada;

Postre a elegir
Pastel de requesón y peras
Pastel de chocolate

Bebidas a elegir
Vaso de vino;
Vaso de cerveza;
Botella de agua de ½ L

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