Restaurant code: R15

 

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El restaurante está ubicado de manera única y central, abierto hace poco, después un largo proceso de restauración. Dispone de séis ambientes diferentes, todos caracterizados por muebles contemporáneos, buena música y generalmente buen ambiente. Los platos son creativos y preparados con los ingredientes más frescos y acompañados por vinos excelentes (más de cientos etiquetas). En 2008 el restaurante ganó un premio como mejor bar de degustación de vino.

 

Position: Matera Sassi
Inside capacity: 80

Fixed menu: € 37.00

Aperitivo
Selección de quesos y embutidos locales

Plato principal
Pasta fresca con  salsa hecha con salsa de carne asada y hongos cardoncelli sobre un lecho de habas

Segundo
Solomillo de vaca, cohete, parmesano y vinagre balsámico con patatas al horno

Postre
Mousse glaseada con piñones y fruta confitada con salsa de vino dulce

250ml  vino casero, agua, café, digestivo

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