Restaurants à Matera

Restaurant code: R15 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 80
Unique établissement faisant partie des Sassi dans le cadre d'un projet audacieux, point de référence pour un public international dans le circuit des cours de golf, vainqueur du prix Wine Bar en 2007. Cuisine créative et de qualité, le tout accompagné d'excellents vins (plus 100 étiquettes) et d'une sélection musicale soignée.  [voir détail]

Restaurant code: R1 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 110 - Couverts à l'extérieur: 30
Restaurant raffiné situé en plein coeur du Sasso Caveoso, décoré de manière à créer un contraste fascinant avec la structure creusée dans la roche, il dispose d'une cave pourvue de plus de 400 vins blancs, rouges et pétillants.  [voir détail]

Restaurant code: R2 - [Matera Centre]
Couverts à l'intérieur: 100 - Couverts à l'extérieur: 20
Situé dans un ancien palais cossu à l'entrée des Sassi, avec une décoration moderne et simple, le restaurant offre une atmosphère délicate et tranquille. La cuisine s'inspire de la tradition lucanienne.  [voir détail]

Restaurant code: R9 - [Matera Centre]
Couverts à l'intérieur: 50 - Couverts à l'extérieur: 50
Le restaurant se trouve dans le centre historique de la ville des Sassi, à quelques mètres du Musée Ridola et du Palazzo Lanfranchi. Accueillant et raffiné, il offre un menu inspiré des saveurs de la tradition lucanienne et de la créativité du chef.  [voir détail]

Restaurant code: R5 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 180 - Couverts à l'extérieur: 50
Situé dans le Sasso Barisano, la structure offre un contraste agréable entre la sobriété du décor rustique et la richesse baroque des illuminations et décorations murales. La cuisine typique est accompagnée d'éléments culinaires typiques de la Campanie.  [voir détail]

Restaurant code: R11 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 75
Le restaurant est situé dans des grottes naturelles, dans un milieu très suggestif situé dans la partie haute des Sassi, à côté de Via del Corso. L’habitat unique, sobre et élégant s’ajoute à une cuisine typique, génuine et de qualité, avec une cave de qualité. Le climat est confortable et sain, avec un système d’aération naturel.  [voir détail]


Restaurant code: R13 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 100 - Couverts à l'extérieur: 70
Restaurant-pizzeria, entièrement creusé dans la roche, ancienne habitation d’une famille composée de 11 personnes avec un mulet, un cochon et quelques poules. L’endroit fut transformé en l’an 2000 en un accueillant restaurant d’environ 100 places à l’intérieur, avec possibilité, de mai à septembre, de manger sur la grande terrasse qui donne sur la cathédrale. Fameux pour ses hors d’oeuvres typiques de la tradition lucanienne, de même que pour ses entrées à base de pâtes fraiches rigoureusement...  [voir détail]

Restaurant code: R7 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 90 - Couverts à l'extérieur: 60
Elégant restaurant situé dans une ancienne cave historique, idéal pour petites et grandes occasions. La structure offre un menu riche en plats typiques de la cuisine locale à base de produits naturels de grande qualité. Les anciennes recettes de la tradition lucanienne, accompagnées d'excellents vins régionaux, sont reproposées dans un espace relaxant et riche en histoire.  [voir détail]

Restaurant code: R14 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 130 - Couverts à l'extérieur: 40
Ce pub-restaurant se situe dans une ancienne cave des Sassi de Matera. L'établissement se développe sur quatre niveaux entièrement creusés dans la roche, sur une superficie totale de 350 m2, ceci permettant d'offrir deux services différents : Bar américain sur le premier niveau, et restauration dans les espaces sous-jacents.La "Rhumerie" est la caractéristique la plus prestigieuse du bar avec plus de 100 types de rhums disponibles (agricoles, vieillis, 50 ans d'âge du...  [voir détail]

Restaurant code: R3 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 100 - Couverts à l'extérieur: 90
Caractéristique et suggestif, ce restaurant-pizzeria est situé dans les quartiers Sassi et se distingue par sa cuisine méridionale basée sur les saveurs et traditions de la Lucanie et la Campanie. L'intérieur en style rustique contribue à offrir une atmosphère chaude et accueillante.  [voir détail]

Restaurant code: R10 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 90
Situé dans les anciens quartiers “Sassi”, l’endroit est idéal pour savourer la cuisine italienne tout en jouissant d’un paysage extraordinaire, l’un des plus anciens au monde. Accueillant et caractéristique, le restaurant est un point de référence pour les amateurs de la tradition gastronomique grâce à sa cuisine simple et typique, la qualité des produits et du service, la chaleur et la courtoisie du personnel et l’atmosphère magique et suggestive du paysage environnant.  [voir détail]

Restaurant code: R6 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 90 - Couverts à l'extérieur: 25
L'établissement se situe dans un espace très suggestif et caractéristique aux arcs en pierre et lumières diffuses dans un décor moderne et raffiné. Les spécialités locales y sont remaniées par le chef Gianfranco pour proposer de véritables délices à base de viande et de poisson. La cave offre un choix d'environ 300 vins locaux et nationaux.  [voir détail]

Restaurant code: R12 - [Matera Centre]
Couverts à l'intérieur: 80 - Couverts à l'extérieur: 70
Le restaurant se situe dans le quartier Vetere à proximité de la Civita, sur laquelle se trouve l’imposante Cathédrale. Il a été créé avec l’idée de concilier les délices oenogastronomiques lucaniens et les nécessités d’une clientèle moderne, tout en permettant de satisfaire les gourmandises dans un milieu confortable et accueillant dans la cour ou bien dans une hypogée caractéristique, structure typique des Sassi. Vous ne pourrez que tomber amoureux des saveurs des assaisonnements d’autrefois...  [voir détail]

Restaurant code: R4 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 50 - Couverts à l'extérieur: 12
Située en plein coeur des Sassi, la structure a été créée dans un espace creusé dans la roche, chaud et élégant, et offre la possibilité d'y déguster les plats typiques de la tradition lucanienne, accompagnés d'excellents vins selectionnés avec le plus grand soin parmi Aglianico et vins nationaux. Les propositions oenogastronomiques du restaurant vont de paire avec la qualité de celui-ci et garantissent la variété des plats.  [voir détail]

Restaurant code: R8 - [Matera Sassi]
Couverts à l'intérieur: 60
Restaurant typique tant du point de vue de la structure que des plats proposés. Situé au centre des quartiers Sassi, avec parking juste en face, et dans les environs de la zone panoramique sur la Gravina et Murgia Timone. Accueillant et confortable.  [voir détail]

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