Située en plein coeur des Sassi, la structure a été créée dans un espace creusé dans la roche, chaud et élégant, et offre la possibilité d'y déguster les plats typiques de la tradition lucanienne, accompagnés d'excellents vins selectionnés avec le plus grand soin parmi Aglianico et vins nationaux. Les propositions oenogastronomiques du restaurant vont de paire avec la qualité de celui-ci et garantissent la variété des plats.
Entrées au choix
Orecchiette alla materana
Cavatelli aux tomates fraiches
Viandes au choix
Steack grillé
Saucisse de porc en brochette
Garniture
Salade verte ou pommes de terre
Eau, café