Restaurant code: R3

サッシのサッソ・バリサーノ地区に位置する洞窟レストラン。マテーラの郷土料理だけではなく、南イタリアの郷土料理も味わえます。ここのピザは地元でも評判。100人ほど収納可能。
Position: Matera Sassi
Inside capacity: 100
Outside capacity: 90

Tasting menu

メニュー例：前菜；ブルスケッタ、サラミとチーズのミックスなど 一皿目；リコッタチーズとミートソースのカルツォーネ 　　　　　　ラザーニャ＋サルシッチャ、モルタデッラ、ポテトのオーブン焼き　　二皿目；子羊肉とサルシッチャのオーブン焼き 　付け合せ；オーブン焼きポテト　デザート；チーズケーキ 料金の目安：お一人様あたりコース料理で € 35.00程度

Tourist menu: € 25.00

Appetizers
fresh mozzarella, salami and cured vegetables

First course (one of the dishes below)
Lasagne bake with bolognaise and mushroom sauce
Short fresh noodles with seafood

Main course
Mixed grilled meat on a skewers

Side dish
Baked diced potatoes

Dessert
Home-made dessert

1 glass of local Aglianico wine, water and espresso included

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